Gewürzpflanzen

Gewürzpflanzen sind Pflanzen, deren Bestandteile (Samen, Blätter, Wurzeln, Rinde, Harz und ähnliches) aufgrund ihrer aromatischen Gehaltsstoffe eine Verwendung in der Küche oder der Lebensmittelindustrie (auch Spirituosen) finden: Gewürze, Küchenkräuter und so weiter.

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